蘭州城的巷子里，董家作坊的木牌掛了快百年。董老爺子的胖手常年沾著醪糟的甜香，董家是一家專門(mén)制作酒釀和酒糟的小型食品加工廠，醪糟董家胖老頭 "是當(dāng)?shù)氐氖〖?jí)非遺就業(yè)工坊，

由于常年累月的彎腰工作，工人們都累的直不起身了。總是要往腰后揣膏藥 ，工人們每天一大早就要圍著大缸轉(zhuǎn)，一勺勺往料筐里舀料然后進(jìn)行稱重，稱重時(shí)多了少了都得重來(lái)，到了傍晚，個(gè)個(gè)胳膊都抬不起來(lái)。

為減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率，減小重量不合格率。董先生想到自動(dòng)化稱重這一塊，于是在網(wǎng)上對(duì)比了多家最終找到了我們上海榿亞科技有限公司 ，在此之前他說(shuō)找了10多家別人都說(shuō)做不了，經(jīng)過(guò)和我們的溝通，董先生提出了他的要求：希望能夠把酒釀和水劑自動(dòng)稱重裝筐、完成全自動(dòng)化流水線作業(yè)。

針對(duì)酒釀物料粘度大，且容易被破壞物理特性，料斗上部經(jīng)過(guò)我們程工精心設(shè)置落料緩沖、分粒機(jī)構(gòu)和特殊出料口加上皮帶輸料機(jī)等，落下來(lái)的物料沒(méi)有被破壞。這種工業(yè)級(jí)設(shè)備最怕水和粉塵。我們把核心部件和外觀都做成了模塊化防水設(shè)計(jì)。全部采用304不銹鋼材料制作，防水等級(jí)達(dá)到IP65.

搭配上料鏈板機(jī)、輸送輥道機(jī)、稱重輥道機(jī)、料斗、稱重模塊，稱重控制模塊PLC等組成一套自動(dòng)化稱重系統(tǒng)，完成自動(dòng)進(jìn)筐、自動(dòng)補(bǔ)料、加載料的自動(dòng)作業(yè)

當(dāng)輸送帶載著物料慢慢挪到料斗下，料斗里的醪糟順著特殊的出料口，像被一雙巧手捧著似的滑進(jìn)筐里，旁邊的稱重顯示電子屏一目了然。

流水線轉(zhuǎn)起來(lái)那天，董家的徒弟們蹲在機(jī)器旁看了半晌。從前三人抬不動(dòng)的料桶，現(xiàn)在由輸送帶穩(wěn)穩(wěn)送著；稱重時(shí)再也人工一勺一勺的倒騰來(lái)倒騰去 ，PLC稱重系統(tǒng)一開(kāi)機(jī)就搞定。

董老爺子高興的說(shuō)以后稱重這活兒啊，交給機(jī)器了，咱騰出功夫把的手藝再磨磨亮。"

傍晚收工時(shí)，沒(méi)人再往腰上貼膏藥。董老爺子摸了摸料斗外殼，聽(tīng)見(jiàn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的輕響里，還混著醪糟發(fā)酵的細(xì)微氣泡聲——老味道沒(méi)變，只是那雙傳承了百年的“手"，終于歇了歇。

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